煮麵

我們常常在廚房煮麵、煎牛排與燙青菜，
這是以前窄小套房做不到的，
小套房唯一可以加熱的工具是三人份的小電鍋。

把蔬菜麵與調味料，放入已經滾了好一會兒；攙了鰹魚粉、大白菜、茼蒿、印尼辣椒醬、裹上蛋汁的牛肉片的湯裡，再加上幾塊凍豆腐一起煮個三分鐘即可上桌。

極少喝湯的我，總也喝上三碗湯，然後飽到走不動為止。

Fr. My magic Pchy:)